Partyservice

Feiern, aber die heimische Küchentür bleibt zu?! Mit unserem Partyservice wird dieser Wunschtraum wahr. Ob Geburtstag, Hochzeit oder Firmenjubiläum - gerne liefern wir kalte und warme Gerichte auch außer Haus. Bitte setzen Sie sich mit uns in Verbindung. Wir setzen ihre Wünsche und Vorstellungen zu ihrer Zufriedenheit um.

ein Auszug aus unserem Angebot (Abholpreise incl. 7% MwSt)

Vorspeisen:

Kräuterflädle, gefüllt mit Schwarzwälderschinken und Apfel- Meerrettich                              4,00€

Kräuterflädle, gefüllt mit Lachs-Mascarponecreme                                                                 4,20€

Maultaschensalat mit Kräutervinaigrette                                                                                 3,90€

Hausgemachte Mini-Fleischbällchen mit Kräuter-Sauerrahmdip                                            2,90€

Feinschmecker Fleischplatte mit Roastbeef, kalter Braten und Entenbrust                            4,60€

Spanferkel-, Tafelspitz- oder Wildschweinsülze  an Gemüse-Kerbelvinaigrette                     3,70€

hausgebeizter Lachs an Feigen-Senfdip                                                                                 4,50€

gemischte Räucherfischplatte

Kartoffelsalat                                                                                                                           7,50/kg

weitere Salate der Saison

im Sommer : Preis auf Anfrage

Caprese , luftgetrockneter Schinken mit Melone, Antipasti

warme Speisen

knusprige Maispoulardenbrust (z.B. mit Schnittlauchrahmnudeln)                                        5,80€

Schweinerollbraten mit Bratenjus                                                                                         4,50€

Rindsrouladen , klassisch gefüllt  (vom Zwiefalter Zuchtrind)                                                6,20€

Deftiges Rinderragout mit Speck und Zwiebel     (vom Zwiefalter Zuchtrind)                        5,50€

Osso Bucco (geschmorte Kalbsbeinscheiben) in Schmorgemüse                                         7,40€

Schweinemedaillons im Speckmantel                                                                                  6,10€
Lachslasagne mit frischem Nudelteig und Spinat                                                                 7,70€

Zanderfilet an Mandelkruste                                                                                                  5,70€

Provenzalisches Lammragout (aus Kirchheimer Zucht)  mit Paprika                                     7,70€

Beilagen: Spätzle, Nudeln, Kartoffelkroketten, Salz-/Annakartoffeln, Reis                            2,50€

Beilagen: Kartoffelgratin, Gemüsegratin, Gemüsenudeln                                                     2,70€

vegetarisch mit Beilage

Schwäbische Gemüsemaultaschen mit Zwiebelschmälze                                                    4,60€

Allgäuer Käsespätze                                                                                                              3,60€

Semmelknödel an Waldpilzen á la créme                                                                            4,20€

Tiroler Kasknödel auf Rahmspinat                                                                                        3,90€

Gemüselasagne (tomatisiert) mit frischem Nudelteig                                                            7,20€

Hausgemachte Steinpilz Torteloni an Kräutersahne                                                             6,20€

Desserts

Weißes Schokoladenmousse oder Sauerrahmmousse z.B. an Erdbeersalat                        3,70€

Hausgemachtes Zwetschgenparfait an Gewürzorangenragout

Gelierte Sektgrütze mit frischen Beeren -nach Saison

Weiße Zimtcreme mit eingelegten Dörrpflaumen

Panna Cotta mit z.B. frischem Obstsalat

Limonen-Grießflammeri mit Ananasschiffchen

kalte Platten -Preis nach kg auf Anfrage

Gemischte, bunte Käseplatte

Käsewürfel gemischt

Rauchfleischplatte

Gemischte Rauchwurstplatte

Frischwurstplatte mit verschiedenen Sorten